在这部小吃中国片中,美食生活方式新媒体迷迭香经过长达6个月的资料搜集以及细致的拍摄剪辑，在2016年精心打造美食纪录片《小吃中国》，尝试以碎片化方式通过地方小吃来展现中国文化。也是首部新媒体上去比肩“舌尖”的纪录片，通过深入挖掘、介绍各地传统小吃，并通过地方美食文化折射一个城市的历史变迁，希望让每个中国人家乡的味道、小时候的味道得以传承。
小吃中国第一季展现的是小吃扬州，我们记录这些饱含着浓浓的民俗、民风、浓厚的生活气息的文化遗产，觉得应该把它保留下来。起码，我们希望通过影像把它挖掘和纪录下来。食物是我们赖以生存的必须品，是我们从出生第一天起就与自然产生的连接。每一道小吃的出现、形成、演变都承载着当地生活与文化的变迁，是最接地气的艺术。我们愿意倾注全力让中国的美食立体起来，让中国的美食文化生动鲜活起来。
